拌豆豉菠菜

    材料：菠菜洋葱丝午餐肉片蒜蓉蚝油辣椒酱油。

    做法：

    1洗干净的菠菜控水。

    2锅里烧开水后，加一勺盐。

    3开锅的水加了盐，菠菜就放进去咯！

    4菠菜放入开水中焯5分钟，等菠菜颜色鲜艳的时候便可以盛出来

    5盛出控水的菠菜，用凉水冲洗，给菠菜降温，因为菠菜很容易吸收水分，为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来。

    6挤出水分的菠菜洋葱丝午餐肉片放到容器里，加上蒜蓉香油耗油辣椒油辣椒酱一起搅拌均匀。最后盛出的时候撒上白芝麻即可。

    功效：这道菜而且很好下饭，菠菜营养成分极其丰富，囊括锌叶酸氨基酸叶黄素胡萝卜素等多种营养素，能有助通肠导便，促进人体新陈代谢，是很好的减肥蔬菜喔！

    2.凉拌双花减肥菜

    材料：菜花半个西兰花半个大蒜4瓣橄榄油红酒醋黑胡椒盐糖

    做法：

    1将菜花和西兰花掰成一口大小的块，用淡盐水浸泡10分钟，然后反复冲净

    2锅中倒入清水，大火加热煮沸后，倒入菜花和西兰花，焯烫1分钟后捞出，放入清水中过凉后充分沥干水分。

    3取一只小碗，倒入红酒醋，黑胡椒，盐，糖和橄榄油，搅拌均匀

    4将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中，大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥，再倒入调好的油醋汁，搅拌均匀即可。

    功效：肥胖者常吃菜花，在短时间内能够起到减肥作用，因为菜花营养丰富，能有效促进肠道蠕动，有提高免疫力和消脂作用。而且这两样材料爽口，层次丰富，即使白灼也好好吃呢！

    3.养生粥

    1胡桃粥

    取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾益肺润肠的功用。胡桃肉20克米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎遗精，有延年抗衰老作用。

    2栗子粥

    栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋健脾养胃之功用。栗子50克米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾补肾强筋活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛关节痛等。

    3百合杏仁粥

    鲜百合杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。

    4.养生汤

    1.秋季养生汤之太子参百合汤

    材料：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉，于是用400克带肉扇骨代替了此汤具有益气生津润肺止咳清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短口干舌燥咽干咳嗽失眠之人士。

    2.秋季养生汤之白银汤

    材料：白萝卜银耳鸭汤适量。将萝卜切丝，银耳分成半，放入清淡的鸭汤中小火清炖，注意时间不要过长。鸭汤滋阴，具有清热去火润肠通便的作用。能有效缓解“秋燥”等秋后不适，是较好的清补佳品。

    3.秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤

    材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，鸡爪三对，清水一千五百毫升。猪肉鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤味道清甜，非常滋润，在干燥的秋天养生喝可防秋燥，简单美味。

    4.秋季养生汤之草菇白菜奶汤

    材料：草菇(100克)白菜(150克)猪脊骨(55克)小麦面粉(20克)虾米(5克)鸡蛋(200克)。具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

    5.豆角干煲排骨汤

    材料：豆角干100克排骨500克水8碗。

    做法：

    1豆角干洗净，用清水浸泡20分钟，捞起沥干水，切段；

    2排骨洗净，切块，氽水捞起；

    3煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

    6.玉米冬菇排骨汤

    材料：玉米2个冬菇（干）6个排骨500克姜2片水8碗。

    做法：

    1玉米去衣洗净，切成几段；

    2冬菇用冷水浸泡至软，捞出轻轻搓洗菇伞，可去蒂也可不去蒂；

    3排骨洗净斩件，氽水捞起；

    4煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

    7.白萝卜排骨汤

    材料：排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许。

    做法：

    1排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。

    2萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。

    3盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

    1睡前泡脚20分钟

    每天用热水泡脚20分钟，可以使心脏病患者的心脏血管机能得到改善。泡脚还能使血液循环加快，缓解疲劳，促进睡眠。年轻人每天泡15～20分钟，老年人可延长至20～30分钟，水温不要超过40摄氏度。

    2午晚餐，吃够30分钟

    用“短平快”形容现代人吃饭的节奏一点也不过分。但是，一再压缩吃饭时间，也是在压缩我们的寿命。专家建议，用15～20分钟吃早餐，中晚餐则用30分钟左右，每口饭菜最好咀嚼25～50次。

    3饭后步行30分钟

    “饭后百步走，活到九十九”步行是最有效的运动，如果能走出一点点汗水来，那就更好了。

    4手机响5秒再接

    只要短短的5秒，就可以大大降低得脑癌的风险。手机在拨出号码和刚接通时，信号传输系统还不稳定，电磁辐射的功率最大。因此，接听电话最好等上5秒钟，再将手机贴近耳边，会减少很多辐射。

    5想发火忍耐10秒

    高压的生活，让越来越多的人“无法控制自己”。面对压力时，请在反应过激之前给自己10秒的缓冲，使自己慢慢冷静下来。以生气应对压力的男性，精神疾病患病率会比不爱生气的人高3倍。

    6蹲1分钟马步

    不管你每天在椅子上做多久，都请每隔1小时坐1分钟“看不见的椅子”——蹲马步。马步主要是为了调节“精气神”，在蹲马步的时候，要求凝神静气呼吸自然，蹲得深平稳，以练习喉胸肾等器官，并使腹部腿部肌肉绷紧，以达到全身性锻炼的目的。

    7醒后躺2分钟再起床

    据不完全统计，每年有超过200万人死于中风。在中风和猝死的病例中，25%左右都是在清晨起床的一刹那发病。因此，早晨醒来，不要急于起身，应在床上静卧2～3分钟再坐起来，坐2～3分钟后再站立起身。“闪电式”地从卧位变为坐位，甚至下床活动，很可能会因为血压迅速变化引起脑部急性缺氧缺血而跌倒。

    8牙要刷够3分钟

    有调查显示，超过六成以上的人都没掌握正确的刷牙方法，刷牙时间不够3分钟，刷了也等于白刷。一般刷牙的时间应该控制在3分钟左右，早，晚各一次。正确的方法是，按上下左右，唇颊腭舌各面按顺序洗刷，每次以移动1～2个牙齿为宜，仔细刷完全口牙齿需4～5分钟。如果用电动牙刷，刷够2分钟即可。

    9炒完菜，油烟机再开4分钟

    一项研究报告显示，在通风系统差燃烧效能极低的炊具上做饭，对健康造成的损害相当于每天吸两包烟。因此，炒完菜后还要让油烟机再开4～5分钟，以便完全吸走有害物质。

    105分钟眼保健操做到老

    做一次眼保健操会花去你5分钟，但眼睛得到的休息，不少于一次“十一”长假。这并不是学生们的专利，从小到老，都坚持这个好习惯吧。尤其是眼保健操的最后一句，“张开双眼，请到室外活动，或眺望远处”，一定要照做。

    11每天做家务30分钟

    以走1000步消耗的热量为基准，拖8分钟地板或洗15分钟盘子能达到同样效果。建议，每天的日常活动量应该不少于“6000步”。

    12傻笑让血液循环增速21%

    一项研究报告显示，那些看喜剧时由衷发笑的人，血液循环速度会增加21%，并且效果可以持续24小时之久。而当他们看严肃的记录片时，血液循环速度会下降18%。“所以，尽可能发现生活中的‘笑点’吧！”

    13刷牙使头颈肿瘤发病率减少八成

    爱护自己的牙齿不仅带给你更美的外表

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