小夫郎的种田空间,第一百三十七章 火锅店,千千小说网移动版
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    虽然夏清明说不用跟夏钰一般计较但是过后却没让夏钰家里好过,夏钰爹本来就跟村中一个寡妇有染,夏清明稍微加了把火,趁两人私会的时候给夏钰娘送个信儿,再找个怡当时机,引两个嘴碎的目击证人过去。    夏钰家算是毁了名声,十里八村的都传遍了,夫妇两个出门都要捂脸,夏钰考学无望,整个人更加阴郁起来。    不过这都阻挡不了罗小寒新店开张的兴奋心情。火锅店里只卖火锅不卖其他,种类有大骨清汤锅,红茄锅,麻辣锅,蘸料是效仿现代火锅店自助形式的,各种蘸料齐全,自己去调就好,后期还会陆续推出红茄鱼锅,香菇鸡锅,酸菜锅等,不过罗小寒做这些东西还要多看些书多研究研究,只得等日后一点点推出用来招揽顾客。    想到自助蘸料,罗小寒又想到现代的自助餐馆,盘算了许久,还是把这个决策推后了。    定做的小碳炉和小铁锅很快就做好了,夏清明和宋寒峰去找官牙挑选合适的人,罗小寒不可能每天呆在火锅店后厨做事,只能找信得过的人把做法教出去,而在短时间能让他们相信的,只能是那些被卖身契束缚住的人。    只要是卖了官牙的人,没主家做主赎身永远都是奴籍,生死都在主家手中攥着,如果逃跑,因没有户籍证明在哪儿都不能落脚,一辈子只能躲躲藏藏的漂泊。    背叛过主家的就更被人瞧不起,不会有大家会用这种人,奴籍限制了他们的生活,不能买地盖房不能做生意考学,上天无路入地无门,所以在这个朝代,有的人宁愿被主家打死都不敢生出背叛的想法。    东西好做,人难挑,懂厨艺的就更没有,眼看着店面装修越来越完备,人却没找到,罗小寒不禁头疼起来。    宋寒峰倒是挑了十个伙计,都是十三四岁左右的孩子,因为灾荒或其他原因被父母亲人卖掉,每个都是懵懵懂懂,这十个人,夏清明都交给宋寒峰先锻炼锻炼,一个个缩头缩脑的胆子小,根本干不了接待的活儿。    “小鱼儿,以后麻辣鸭这个店就你来负责了,宋大哥跟苗泽哥以后要负责新的火锅店”    小鱼儿从最初的自卑胆小,变得开朗而自信,店里的人对他帮助良多,子康子乐休沐回来便拉着他教他认字,他现在都可以写账本了,平时又观察宋寒峰处理事情的样子,完全可以自己管起这个店面,听罗小寒这样说,毫不犹豫的点点头,接过了这个担子。    罗小寒亲切笑道“你现在只是管一个店,以后还会有更多的店然你管,你要赶快跟住我们发展的脚步哦”    小鱼挺直腰板一脸坚定“嗯”    罗小寒跟小鱼说完话后,去了后院,孩子已经睡着了,苗泽正看一摞账本,手边摆着一个算盘啪啦啪啦打的飞快。    苗泽刚开时说自己不太认字也不会算账,现在看来只是在藏拙罢了,也是,苗泽的出身并不贫困,嫁给宋寒峰之后也一定担起主母之责,不可能不管家不算账。    罗小寒走过去小声道“苗泽哥,你这样不怕把苗苗吵醒吗”    苗泽放缓了速度说道“小孩子就要让他习惯这样睡,这样有动静才不会轻易惊醒哭闹,睡眠也好”    对于这个说法罗小寒是服气的,坐在一边随手翻看账本,要把这店交到小鱼手里,苗泽必须要清算账目才能放心的交出去。    这账目主要分为三个部分,本地各个酒楼代卖的账目,各个分店的账目,豆皮鱼丸店的账目。    金州那边关于玉王的生意往来,都是夏清明和罗小寒在管理。    “苗泽哥,如果我们以后生意扩大,主要不在这边了,你会跟我们一起吗”    苗泽闻言笑了笑“当然会了,你们不是已经承诺让寒峰当你们永远的大管家了吗管家当然跟着主人,我当然要跟着寒峰”    罗小寒宽慰的笑了。    苗泽抬头道“怎么,想离开这里”    罗小寒把下巴放到桌子上,说道“清明退伍带着我回到这里,也是为了小满小雪,现在他们两个都到了金州,我们也该跟过去才对,两个孩子在那边无依无靠的,清明其实也不太放心,而且这里再怎么往长远了看,也就这样了,而金州有更好的前景”    “我记得你以前好像并没有离开漳州的想法,到底怎么了”    “苗泽哥,我其实很怕人性”罗小寒眨眨眼说道    “什么人性”苗泽一心三用,根本没法深想他话语中的意思    “我不知道世上为什么会有坏人,不知道为什么有人只想害人,为什么会嫉妒,为什么会仇恨人不应该善良吗”    “这世上总有好人和坏人的,到哪里都逃不脱,离开漳州就没有坏人了吗”    “苗泽哥,虽是无心或者说本来是对方的错,但是对于郎明的事儿,我始终心中难安,后来又出了鸡鸭被下药的事儿,还是跟我们挣了钱有关,我就不想在这儿了,我觉得村里虽有好多好多的好人,但总有那么几个小心眼的坏人,说他们眼界窄也好,说他们天生坏也好,但是我真的不想跟他们纠缠在这些繁杂的小事里,浪费时间浪费精力不说,自己还不开心,何必呢”    “你这是怕了要逃跑”    “不是怕的,我心中有几百个法子能整的他们家毁人亡,但是何必呢他们只是普通的百姓,我即不能那么对他们,又不能改变他们心意让他们不害我,干脆就离开”    “金州繁华,帝都城里,随便一个人大概也有我的身家了,见的富贵人又多,眼界不一样,总不会盯着我一个开小吃店的人害”罗小寒扣着桌面    苗泽摇头叹息“你怎么这么天真呢”    “我当然知道金州并不比青山村太平安全,但是我宁愿去斗那些奸商坏官,也总比让个小百姓家破人散的好”    苗泽手下又噼里啪啦的开始打算盘,嘴中道“不管将来如何,我和寒峰都会追随你们,你想干什么便大胆去做罢”    “嗯”    “其实你何必问我,我们的卖身”    “苗泽哥,我从没把你跟宋大哥当下人看过,包括小鱼邓叔他们”    苗泽看他着急解释的样子无奈的伸手刮了刮他的鼻子“知道了”    两人聊了许久,直到苗苗醒了,罗小寒又逗了会儿孩子才离开,苗苗长得白白胖胖的,大眼睛又有神,不爱哭,一逗就笑,罗小寒想自己不求别的,能生这么一个听话省事的孩子就够了,是的,罗小寒已经开始考虑自己生孩子的事儿了,虽然心中别扭,但也再想了。    不负夏清明苦心,经过一个多月的时间,夏清明找到了两个厨子,这两个厨子还是父子,听说是被以前主家卖了的,只因这厨子做的菜不得主家三岁多的儿子喜欢,便被卖掉了。    父亲叫郭健,儿子叫郭永忠,本都是家奴,没想居然给主家卖了,受的打击可谓不小,被夏清明带回来的时候都是蔫头耷脑的样子。    罗小寒带着两人转了一圈厨房,又指着屋里已经被宋寒峰调教好的十几个孩子道“以后厨房便是你们的,这些孩子,看后厨需要的你们便派遣他们,这是宋大哥,是店主,你们以后听他的便好”    郭健看了看店面,心中有些惊喜道“这装修真新鲜啊,桌子中央有个洞是干什么的”    “想知道卖什么,那你跟我回去学个四五天”罗小寒笑笑    郭健和郭永忠看着主家和善,心中阴霾散了一些,听到罗小寒乐意把自己的厨艺教给自己,更是惊喜的不知如何是好。    就这样,罗小寒家里多了两个人,回家当天,父子两个便被夏清明拉到小满房间说了半天话,等出来之后,两父子神情已经完全不一样了,那是充满希望的热切又带着感动的眼神。    罗小寒暗暗吐槽“这洗脑神功,在古代真浪费了,在现代当个销售要赚翻了”    三天时间,罗小寒把三种火锅配比和做法交给了郭健父子,验收之后,就把两人赶到店里,厨师不愧是厨师,自己在店里钻研两天,把罗小寒总觉得差了的那点味道给补上了,那清汤锅更香了。    依旧是选了个开业大吉的日子开店,头三天里打七折,每桌曾送一盘鱼丸。    店名还是托小满写的,叫新月火锅    现代有个特出名的火锅店叫海底捞,罗小寒一琢磨,海底捞啥啊,于是就起了个新月的名字,沾沾现代火锅店的人气儿。    开业那天,跟麻辣鸭有过生意往来的店铺都送来了贺礼,新鲜的吃食和新颖的装修售卖方法也吸引了一批客人,毕竟价格定的有些高,一些有钱人,才敢来尝尝鲜。    开始三天客流量不少,等恢复了价格后,人就少了起来,最多的时候,也就是中午晚上,所有桌子全部坐满,不会翻桌。    罗小寒对这个情况倒是满意,虽然人不多,但是挣得不少。    不知何时,从金州过来的走商的人把金州也有一家火锅店的事儿传了过来,还说两家店的味道还差不多的,这里却比金州便宜了不少,临近乡镇的人听了,居然有好多坐着马车前来品尝的,一时客流量上去不少,罗小寒不大不感叹,品牌效应在哪个时代都尤为重要。    作者闲话:

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