整顿餐饮业,从拒绝预制菜开始,第十一章食材不够?买!,千千小说网移动版
返回第十一章食材不够?买!首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一章
    “什么!?”
    王经理拖着肚子,两步一跳,三步一跨。
    从二楼来到了餐厅中。
    相对于昨天来说,生意要好上一些,但这可比他上楼汇报工作的时候少多了。
    不是,人呢?!
    王经理再度来到门前又看到了和昨天相似的场景。
    这一次就连他们众多大厨都蹲在门口,一脸忧郁。
    对面那家餐厅更可用人头攒动来形容。
    昨天对面还全是外卖小哥,如今却是形形色色的人都有,甚至排起了长队。
    王经理也看到了对面贴的横幅还有一块小板子。
    一律6折,外卖员5折,你特码当清仓大甩卖呢?!
    王经理开这么多年餐厅,还是头一次看到有家餐馆敢这么做生意。
    这还是生意吗?
    这对吗?
    “经理,这可咋整?难不成还要降价?”
    几个厨师面面相觑。
    相比于之前,他们已经做得够好了。
    不仅现做米饭,之前那些烧水就能吃的预制菜这次也被他们起锅加热。
    这都已经是千年等一回了。
    结果生意还是被对面给抢走了。
    这上哪儿说理去?
    更让王经理气愤的是,对面不仅是人满为患。
    甚至还贴心的给每个人都安排了座位,手上都拿着饮料瓜子花生。
    就算不吃饭都能得到这个待遇?!
    这手段,够不错的啊!
    就这样,长长的队伍几乎都要排到巷尾去了。
    不知道还以为这是排队领鸡蛋呢。
    “奶奶滴,抢生意,砸场子!”
    王经理气得头顶生烟。
    你不是味道好,食材好吗?
    行,我降价!
    外卖小哥一律五折在王经理看来已经亏的裤衩子都不剩了。
    但没想到,对面还敢降价到一律六折!
    他们用预制菜可不怕,再低能有他们低?
    没想到对面这些老板是真不怕,降价不说,食材还依旧那么新鲜。
    这家伙确定不是来赔钱的吗?
    “各位,各位,牛肉卖完了,屠宰场现在来的不新鲜,没有牛肉了,又想吃的麻烦来这预定。”
    林煊拿着小本子来到了一旁的桌子上。
    队伍中有一小半人分裂了出来,成了两队。
    “老板,你那能订雪花吗?”
    “能,价格等等我去谈了再说。”
    说着,林煊朝着后方队伍开口,“牛肉全身部位,现订现杀现送!”
    现杀现送?!
    这一刻。
    队伍不能用骚乱来形容,简直是热情到极致。
    大家疯狂推搡着,想要赶紧订到好吃的部位。
    新鲜,美味,包加工且不收加工费。
    这其中每一条放出去都是些五星级厨房的要求了。
    这家一百来平的餐馆却能够做到,谁来了能不心动?
    而另外一边。
    来打包吃饭的顾客人数也是越来越多。
    明明是一间不大不小的门店,偏偏成了车水马龙之地,甚至还影响到了交通。
    下午。
    人潮散去。
    林煊轻装上阵打车来到了城南屠宰场,门口,董老板热心的迎了上来。
    董老板握着林煊的手,笑容灿烂。
    “林老板,林老板,这才两天不见,您的生意真是红红火火啊!”
    “还是董老板提供的食材新鲜,不然哪来这么大的生意?”
    一般商业互吹之后,两人来到了屠宰场内部。
    董老板也是清楚对方的脾气,必须要亲眼看到食材才能订合同。
    “林老板,这次打算订多少?”
    董老板承认自己的眼光不错,没有白看对方。
    “要求不高,雪花,吊龙,菲力这些大餐馆的食材,您给我留点。”
    “其他的肩肉,眼肉,腹肉一样三斤,之前的二十斤牛肉加个十斤。”
    “成!没问题!”
    董老板眼睛一亮。
    你看看,你看看,生意这不就来了吗?
    “董老板,这一次我的要求还是那样,只要品质,不要数量。”
    “只要品质差一点,我全部退。”
    “相反,只要没问题,还是老规矩。”
    “价格你定,运费我出。”
    听到最后八个字,董老板笑的比花朵还灿烂。
    “没问题,实不相瞒,您的生意都是我亲自监督的,错不了一点!”
    三言两语间。
    林煊身上最后的几万块钱也交出去了一半。
    他定的鲜肉向来是以半月为例,一旦出现问题全部退款,毕竟系统对于食材的新鲜度他可不敢马虎。
    金阳小区6栋4单元501。
    “爸,妈我回来了!这炒的是什么?味道好香啊!”
    结束了一天的疲惫工作,刚一进门,王静雯就迫不及待的钻进了厨房。
    “哇,吼靓啊!”
    “洗手洗手!”
    王静雯手里抓着两块牛肉,呲牙咧嘴的吃着。
    不知道还以为她也在炒牛肉呢。
    厨房里。
    王俊夫妻俩分工明确,一人切菜,一人炒菜。
    蔬菜刚洗净切好,转头就丢进锅里一顿爆炒。
    爆炒之下,两种食材的味道飞快重叠。
    食物本身的味道在大火中迸发。
    很快,一阵飘香。
    “最后一道,贡菜炒牛肉!”
    王靖雯连忙的跑进厨房端起餐盘,拿碗筷。
    片刻之后。
    一家三口坐在桌前。
    开始享用起了今天的美味。
    王静雯还是照常在餐桌前抱怨着工作上的不顺。
    “爸,妈,你们是不知道,今天为了那一篇报道,我跑了好远,结果这事儿就是个家庭纠纷。”
    夫妻两人一边吃着,一边听着女儿的抱怨。
    他们能够来到这城市定居,都是因为女儿的工作需要。
    父亲是大厨,手艺不差。
    母亲是黔州人,对于美食的热爱不俗。
    一家人都有或多或少的厨艺,唯独王静雯没有遗传到父母的厨艺。
    唯一一次进厨房还差点给厨房点了。
    今晚的饭菜丰富。
    有黔菜,有粤菜。
    酸汤牛肉,贡菜炒牛肉,牛肉粿条,折耳根回锅肉。
    父母的厨艺口味各有不同,有些菜一家人只有一个人吃。
    “爸,你这牛肉哪儿买的?不像是周围那些家商贩卖的。”
    虽然不会做菜,但是王静雯有着旁人难以比拟的味觉。
    菜品新鲜与否,尝一尝就能知道。
    这绝对不会是他们附近肉贩子卖的,没那么新鲜。
    “这是之前那家煊记小厨做的,他家好像换人了那老板发了笔横财……”

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一章